三鲜饺子 0

原料

猪肉: 200克, 鸡蛋: 1个, 面粉: 350克, 木耳: 适量, 香菇: 适量, 虾皮: 适量, 葱: 一把, 盐: 一勺, 生抽: 少许, 芝麻香油: 适量, 五香粉: 少许, 胡椒粉: 少许

步骤

1将食材洗干净备用,猪肉我选用的是夹心猪肉,口感更好

2将肉剁成肉泥,香菇、木耳、生姜、葱切成末,注意不要用搅拌机,不然太碎不好吃,还是用刀剁吧?

3先将肉泥,木耳,香菇,虾皮倒入盆中,加入盐,生抽,五香粉,芝麻香油,胡椒粉,再加入一个鸡蛋,顺时针搅拌

4最后加入香葱搅拌均匀即可

5最后就是和面包饺子啦

6完成,准备下锅,吃不完的可以放冰箱冷冻

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