四季豆红烧肉 0

原料

猪肉: 一斤的样子, 四季豆: 四块钱的, 姜蒜花椒干辣椒: 一把, 冰糖: 一块, 油: 倒两次

步骤

1佐料拍烂切片都放一个碗里

2五花肉切麻将大小

3先煸五花肉,再加佐料炒,不要怕粘锅,炒炒炒,炒的差不多了,把肉盛到碗里了,把锅儿洗干净,再倒一点油来熬冰糖,冰糖熬好就把肉倒进去炒,炒几铲子倒酱油和热水,关盖子焖。

4这个时候开始摘四季豆、洗四季豆。

5洗好了就丢进去焖嘛。。。。

6焖的差不多就起锅了。对了,放四季豆的时候放盐,起锅前可以撒点点味精,然后就吃咯~

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