原料
米饭: 1碗， 菠菜: 5颗， 胡萝卜: 半根， 香菇: 4朵， 豆芽: 一把， 芝麻: 3克， 鸡蛋: 1个， 盐: 3克， 生抽: 5ML， 番茄酱: 10ML
步骤
1将各种菜翻炒一下。加一点盐一点点的胡椒粉。菠菜用热水烫三十秒。
2砂锅内放点麻油，铺上米饭，将各种蔬菜放好，煎一个鸡蛋放在上面，然后将砂锅小火加热一下，发出滋滋的声音。
3酱料，我用的是番茄酱＋生抽＋一点盐撒了点白芝麻。蛮好吃的。
小技巧
小孩不能吃辣，于是舍弃了辣椒酱。 很多人喜欢用雪碧调酱汁，试过，感觉不是很对我的口味。我还是喜欢吃略微咸一点的。 肉肉没有放，试过用梅林午餐肉，口味还行，这次没有放，因为另外有蛋白质类的菜。所以做了个比较素的石锅拌饭。 炒香菇的时候，稍微放一点水，把香菇炒软炒出香味，比较好吃。
