原料
猪肉馅儿: 450g， 玉米: 2根玉米， 鸡蛋: 无， 饺子皮: 1包， 姜: ， 料酒: ， 红烧汁: ， 芝麻油: ， 虾: 230g
步骤
1玉米剥粒，鸡蛋姜和调味料一起进搅拌机打匀，拌入肉馅虾搅匀。
2总共包了42个大饺子。
3合算下来每个饺子的原料成本是$0.1751，比速冻饺子要贵。。。当然个头也大点。
4每个饺子热量大概55卡。玉米粒没称，猪肉腿肉肥的不多，我按每100g猪肉馅儿130卡算的。
5买瘦肉自己打馅儿比买的现成肉馅儿好吃。不过搅拌机直接就打成肉泥了，跟手剁馅儿比起来还是有差距。下次多放点虾肉好了。
