原料
银鳕鱼: 小块， 西红柿: 半个， 面粉: 64克左右， 水: 41克左右， 蛋黄: 一个
步骤
1提前准备：菜叶子浸泡15分钟
2提前准备：银鳕鱼解冻
3番茄去皮，切细。
4银鳕鱼解冻后，用菜叶子包起来，放3-4片姜，蒸15分钟即可。
5蒸好后把鱼肉放入碗里弄碎。
6鸡蛋的蛋黄蛋清分离
7准备克的迷你称，水41克左右
8面粉64克左右
9面粉倒入比较大的碗里，加入水和蛋黄开始用筷子搅拌均匀（一岁后可以加盐）
10一直搅拌到筷子拿上来不会快速掉下来为止
11锅里的水烧开，放入面疙瘩
12可以用大漏勺和筷子工具来辅助下面，也可以用筷子快速一块一块下面。
13烧半分钟左右即可捞起放冷水里浸泡，可以使面疙瘩更有嚼劲。
14锅里放核桃油烧开8分熟
15倒入切好的番茄炒一分钟加入一碗水
16水沸腾后加入面疙瘩烧开就可以了。
17这是番茄面疙瘩，搭配了银鳕鱼，当然也可以搭配其他蔬菜。
18银鳕鱼番茄面疙瘩完成！
小技巧
适合八个月以上宝宝。
