原料
扇贝: 8只， 粉丝: 一小把， 蒜头: 1个， 生抽: 2勺， 耗油: 1勺， 盐，糖: 少许
步骤
1将扇贝取出清水洗净后放回半只扇贝壳内。
2粉丝泡软得用
3蒜头切成小颗粒。
4锅里放油将蒜粒放入煸炒，炒至金黄有脆感待用。锅里留少许油，将生抽，耗油，糖，盐放入，加少许水煮开。
5盘子里先铺发好的粉丝，上面再放扇贝，将炸好的蒜蓉撒在扇贝上面，再将烧好的调料到上去。放蒸锅，水开后蒸10分钟就可以了
扇贝: 8只， 粉丝: 一小把， 蒜头: 1个， 生抽: 2勺， 耗油: 1勺， 盐，糖: 少许
1将扇贝取出清水洗净后放回半只扇贝壳内。
2粉丝泡软得用
3蒜头切成小颗粒。
4锅里放油将蒜粒放入煸炒，炒至金黄有脆感待用。锅里留少许油，将生抽，耗油，糖，盐放入，加少许水煮开。
5盘子里先铺发好的粉丝，上面再放扇贝，将炸好的蒜蓉撒在扇贝上面，再将烧好的调料到上去。放蒸锅，水开后蒸10分钟就可以了
