芋圆 0

原料

木薯粉: 500g, 芋头: 适量, 紫薯: 适量, 红薯: 适量, 白糖: 少量

步骤

1把芋头、紫薯、红薯去皮切块蒸熟,捣成泥。

2慢慢加入木薯粉,直到不粘手为止。

3将揉好的面团搓成长条,切成块,撒上适量木薯粉防止粘连。

4烧开一锅水,将做好的芋圆煮熟。

5吃的时候搭配冰激淋、红豆汤、奶茶、仙草冻,比外面卖的更加经济实惠ˊ_>ˋ

小技巧

在揉面团的时候可以依据个人口味加入白糖〜

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