毛豆: 一斤， 大料: 适量， 陈皮: 适量， 香叶: 适量， 葱: 适量， 姜: 适量， 料酒: 适量， 盐: 两汤匙， 桂皮: 适量， 冰块: 适量
1毛豆洗净
2葱姜大料陈皮香叶桂皮适量
3锅中放适量水，放入2中调料，大火烧开
4加入毛豆，料酒，盐，大火烧开，不盖锅盖，转小火煮五分钟
5放置40分钟以上，入盘时放入适量冰块
