抹茶纸杯蛋糕 （拌油法） 0

原料

鸡蛋: 1个， 鲜奶: 60G， 低筋粉: 91G， 黄油: 40g， 糖: 50g， 泡打粉: 1/2+1/4， 抹茶粉: 9g

步骤

1黄油室温融化打发 然后加入糖继续打发  再将蛋液分三次倒入打发

2将一半的牛奶和低粉倒入黄油中搅拌均匀

3再将剩余的粉类和牛奶倒入搅拌

4搅拌好倒入纸杯 7分满 180度 中层烤20分钟 OK

相关菜谱