米，清水浸泡30分钟: ， 羊肉丁&胡萝卜丁&洋葱丁: *香菇，豌豆
1油锅 羊肉：金黄出油 姜片:香味 洋葱&胡萝卜：软 （香菇&豌豆） (烹入料酒&酱油）
2调入盐&孜然粉或白胡椒粉 铺上大米 倒入水：加盖煮滚 转小火焖20分钟。
33撒葡萄干 拌匀。
