原料
西红柿: 两个， 鸡蛋: 两个， 黄花木耳: 看个人喜好， 菠菜: 一小把， 葱花: 适量， 盐: 一小撮， 白糖: 一汤匙， 番茄酱: 两汤匙
步骤
1菠菜摘净洗好，菠菜中间是空心的，所以烫之前不要切，避免沙子进入
2西红柿用小刀在表皮轻划出十字
3水开后放入西红柿，烫三秒钟，时间不要长，就三秒~三秒~三秒~~~
4继续烫菠菜
5这是烫好的西红柿，皮都不用撕就下来了
6西红柿切成中型块儿，不要太大
7锅中倒油，油热后打入两个鸡蛋
8用筷子快速搅散鸡蛋，成小块状
9搅成这样就能出锅了
10重新倒入油烧热，放入葱花炝锅，在倒入西红柿块翻炒，让西红柿出汤
11加一点点水，加入黄花木耳翻炒，最后加入鸡蛋，全部放入后加少许盐和白糖，番茄酱，因为有鸡蛋，所以我不放鸡精
12临出锅淋少许水淀粉勾芡，让汤汁更粘稠
13水煮开下面
14开吃喽(*๓´╰╯`๓)♡
