原料
米饭: ， 香肠: 2根， 鸡蛋: 2个， 洋葱: 1个， 胡萝卜: 1根， 香菇: 12朵， 青豆: ， 葱:
步骤
1材料洗净切丁
2锅中倒入适量玉米油，鸡蛋加点盐，打散，油热倒入鸡蛋翻炒，盛出
3锅中重新放入油，依次加入胡萝卜丁，香菇丁，洋葱丁翻炒，倒入鸡蛋混合
4加入过开水的青豆，翻炒几下
5加入米饭，炒至米饭和菜充分混合均匀
6加入葱花，翻炒几下即可
小技巧
- 剩饭比较干，炒出来的米饭口感好，现烧的米饭可以适当减少点水量； 2. 饭一定要炒透才好吃； 3. 根据个人喜好，可以随意变换材料，制作成各色花样炒饭； 4. 炒饭的热量比较高，想减肥的姐妹不要经常吃哦。
