原料
步骤
1大米淘洗后一次性加足水，同时拌入几滴香油，搅拌均匀后大火煮开。
2煮沸后转中小火，牛肉丸两粒切得细细的。
330分钟大米煮开后，加入切成碎的牛肉丸，煮10分钟，期间不停搅拌，防止底部焦糊。
4如果手边有芹菜等蔬菜，可以切碎一起拌入，口感更加。
小技巧
1、米和水的比例建议1：10。 2、丸子时间煮得越久，汤汁越是渗透进粥里，很鲜美。
1大米淘洗后一次性加足水，同时拌入几滴香油，搅拌均匀后大火煮开。
2煮沸后转中小火，牛肉丸两粒切得细细的。
330分钟大米煮开后，加入切成碎的牛肉丸，煮10分钟，期间不停搅拌，防止底部焦糊。
4如果手边有芹菜等蔬菜，可以切碎一起拌入，口感更加。
1、米和水的比例建议1：10。 2、丸子时间煮得越久，汤汁越是渗透进粥里，很鲜美。
