肥牛卷: 500克， 金针菇: 1把， 西红柿: 3个， 盐: 适量， 海南黄辣椒酱: 1勺， 食用油: 适量
1锅内放少许油，把切好的番茄下锅炒到出汁变软，加水大火烧开
2然后下金针菇、辣椒酱烧开
3另起一锅加水烧开，倒入肥牛卷至变色即可捞起
4把淖水过的肥牛放入煮好的金针菇番茄汤，加入盐烧开出锅
