自制凉皮 0

原料

面粉: 200g, 盐: 少许, 水: 适量

步骤

1面粉加入适量水,揉成面团。然后醒10分钟再洗面。直到完全洗白,放置4小时把上面清水去除,用平底的盆放一层隔水煮直到气泡,就成图片的凉皮饼

2切成自己喜欢的宽度。

3拌上自己喜欢的调料。OK啦

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