深夜炸鸡排 0

原料

鸡胸肉: , 鸡蛋: , 胡椒粉: , 花椒粉: , 料酒: , 盐: , 面包屑: , 蒜末: , 酱油: , 料酒:

步骤

1把鸡胸肉片成一厘米左右的薄片,加入蒜末,料酒,酱油,盐,胡椒粉,花椒粉,腌制一小时

2腌制完,用刀背敲打鸡肉正反面。

3然后加入淀粉,拌匀。然后放入鸡蛋液中,沾满蛋液,再裹上面包屑。

4用小火炸三到五分钟,炸熟,取出。然后再中火炸至颜色加深。炸好的鸡排,切成长条,配上烫熟的包菜和番茄酱。再来一杯高杯酒,这个夜晚,好惬意~

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