剁椒鱼头 0

原料

鱼头: 1个， 姜: 6片， 油: 30克， 蒜: 4-5瓣， 剁椒: 5勺， 葱: 3根， 料酒: 3勺， 白糖: 5克， 盐: 0克， 泡椒: 5勺

步骤

1鱼头洗干净，摆盘，加生姜片

2泡椒和剁椒准备

3摆盘，准备蒸鱼

4油烧开，淋油，出锅

小技巧

生姜可以适当多放2-3片，去腥 也可以加点粉丝进去了味道一级棒 最后出锅淋油的时候需要到位

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