原料
母鸡: 半只， 松茸: 2斤， 老姜: 几片
步骤
1先把母鸡洗干净，在开水里面把血水煮一下，再放在砂锅里面炖起，这个就没来得及拍照片了?这下就可以来慢慢洗松茸了！这可是个挑战耐心的差事啊……
2我的小经验，一定要冲起水洗，才能把刚刚刮下的泥冲掉，边刮边冲，很快就洗干净了。
3洗干净后切片，倒入砂锅一起炖，这时鸡汤已经炖了好久了，我可能洗了40分钟左右……累的我不要不要的?……
4松茸再炖一小时左右，就好了，其实煮30分钟就可以吃了，但是要鸡汤入味还是多炖一下！这新鲜的松茸不会炖老的！
5盛一碗！好香啊……
小技巧
新鲜松茸洗的时候要是发现梗部不是白色的，偏黄偏灰的都是坏了，一定要扔掉！千万不要凑合着炖，不然会影响整个鸡汤的味道！
