原料
长粒米: 200g， 长粒糯米: 200g， 红萝卜: 半根， 大白菜: 半颗， 木耳: 若干， 排骨: 若干， 老干妈: 1勺
步骤
1将糯米泡2个小时左右，干木耳也先泡发，将排骨中加入少许油、盐、酱油腌制
2将红萝卜撮丝，白菜梗切成丝和叶子分开，木耳泡发后切成丝。
3将两种米混合加入电饭煲内，放入的水量比平时煮饭的少一些。
4取另外一个电饭煲，将内壁的水擦干，将排骨平铺在上面，排骨煎嗞嗞作响的时候，加入适当的油和老干妈，闻到老干妈的香味后加入红萝卜，白菜梗和木耳，盖上盖子，焖几分钟，之后加入比平时大概2倍的盐巴，味精也稍多一些。
5将煮好的蔬菜排骨平铺在饭上，将白菜叶再铺在上层，继续煮饭
6饭煮好之后，充分搅拌开，再盖上盖子焖5分钟，美味就出炉拉
小技巧
我是用的两个电饭煲，一个就是最平常普通的，只有煮饭和保温键的，另外一个就是功能稍微齐全一点的。其实一个电饭煲也是可以的，只要将菜炒好之后直接在电饭煲中加入米，就好了，其余步骤不变。我这次煮的是两人份的。
