原料
扇贝: 五六只， 大蒜: 两头， 青红椒: 几个， 粉丝: 一小把， 葱花: 一点点， 生抽: ， 蚝油: ， 糖:
步骤
1把扇贝收拾干净，撕掉沙囊，只留贝柱
2粉丝烫软
3蒜剥好拍碎剁茸，热油爆香，放料酒糖生抽蚝油翻炒，青红椒切碎备用
4把粉丝放到贝柱下面 上屉锅
5浇蒜蓉酱青椒碎 大火蒸五六分钟
6撒葱花，拿出摆盘即可。
扇贝: 五六只， 大蒜: 两头， 青红椒: 几个， 粉丝: 一小把， 葱花: 一点点， 生抽: ， 蚝油: ， 糖:
1把扇贝收拾干净，撕掉沙囊，只留贝柱
2粉丝烫软
3蒜剥好拍碎剁茸，热油爆香，放料酒糖生抽蚝油翻炒，青红椒切碎备用
4把粉丝放到贝柱下面 上屉锅
5浇蒜蓉酱青椒碎 大火蒸五六分钟
6撒葱花，拿出摆盘即可。
