原料
阿胶: 10克， 燕窝: 2盏（约12克）， 冰糖: 30克， 水: 500毫升
步骤
1将燕窝泡入温水中泡发，泡好后去除杂质放入碗中(泡3小时以上或过夜)
2阿胶打粉或者敲碎取10克的量
3将泡好的燕窝，阿胶，冰糖加水放入蒸锅内，用中火蒸30分钟即可。 没有蒸锅的话可以在锅内注水后将碗放入锅内 盖上锅盖蒸半小时，中途注意别让水烧干。
4蒸完味道很好闻，吃完满口生津 冰糖量可以调整，这个量是淡淡的甜味 如果觉得不够甜可以自己加5~10g冰糖
小技巧
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