超薄春饼 0

原料

面粉: 2杯, 半温水: 2杯, 盐: 1小勺

步骤

12杯面粉、2杯半温水,1小勺盐,混合均匀

21个小时后,烧热平底锅。舀入一勺面糊,摊开成一张薄饼

3小火,饼皮鼓起气泡后,翻一面1分钟就好了

4涂上虾酱或者豆酱,铺上喜欢的蔬菜,卷起就可以了

小技巧

可以做十几张8寸左右的春饼,可以卷生菜,也可以卷熟菜,在这个季节是最中意的了。

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