布丁厨房之海带炖排骨 0

原料

海带: 适量, 排骨: 800克, 葱段: 5段, 姜片: 5片, 料酒: 适量, 八角: 2个, 花椒: 6粒, 盐: 适量

步骤

1排骨洗净切小段备用

2排骨放入锅中,添水没过排骨,放入适量的料酒和葱段姜片,将水烧开

3水烧开后捞出浮沫,继续煮5分钟后捞出

4将排骨放入锅中,放入葱段、姜片、花椒和八角

5添热水没过排骨,大火烧开转中火炖煮30分钟

6排骨煮好后下入提前泡发好的海带,按个人口味加入适量的盐,中火炖煮15分钟

7出锅前下入切好的葱花

8稍煮一会儿就可以享用了

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