炒黄瓜藤 0

原料

黄瓜藤: 500克， 大蒜: 3瓣， 鸡精: 1勺， 盐: 克， 香干: 3块， 红椒: 1只

步骤

1取新鲜黄瓜滕

2择除老段，留下嫩段

3去掉老筋

4配上香干和红辣椒

5锅入油大火，先将红椒和大蒜瓣下锅，后将黄瓜藤和香干入锅翻炒片刻，放入盐和鸡精出锅。

小技巧

黄瓜藤略有苦味，不喜欢的可以先下开水焯一下

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