原料
乌梅: 40颗， 山楂: 50克， 水: 4升， 冰糖: 800克， 甘草: 10克， 陈皮: 3克
步骤
1原材料洗净，放到锅里加水。先不要放冰糖。
2大火煮开，转小火再煮半小时。然后加冰糖，等糖融化后关火。
3捞出原材料，冷却原汁。
4原汁冷却后存入冰箱，想喝的时候拿出来兑水喝就好啦。
小技巧
甘草不要多，10克差不多就是10片，多了会发苦。陈皮也就是一小撮，3克就是一钱。 原材料都没有用水浸泡，所以我决定把渣渣再煮一次看看。 乌梅一定要洗干净，还有山楂，陈皮，要不然煮出来的水会有土腥气，就不好喝啦。
