原料
鸡翅: 12个， 可乐: 1瓶， 料酒: 2勺， 老抽: 1勺， 盐: 2克， 生抽: 1勺， 姜: 3片， 桂皮: 1片
步骤
1鸡翅洗净两面划三刀方便入味
2加一勺老抽两勺料酒搅拌均匀腌制两个小时
3腌制完成后鸡翅冷水下锅在加葱姜煮开就行了
4煮开后捞出鸡翅用冷水洗干净浮沫和血水晾干
5在锅中倒油把鸡翅煎至两面金黄
6加入可乐2勺生抽1勺老抽1勺料酒1勺盐最后加桂皮煮至收汁即可
7做好了颜色是不是特别饱满其实味道也很好呢快做起来吧
小技巧
1.时间紧迫的可以不用腌腌则更好 2.最好是冷水下锅鸡翅会更加好吃 3.鸡翅煮好后一定要晾干不然会贱油 4.最后一步的时候一定要盯着锅不然糊了就泡汤了
