原料
40g鸡蛋: ， 130g黄油: ， 150g低筋面粉: ， 15g杏仁粉: ， 35g栗粉: ， 10g淡奶油: ， 1g盐: ， 几滴香草精: ， 30g细砂糖: ， 60g糖粉:
步骤
1彻底软化黄油，称好需要的面粉等材料
2打散的黄油分三次加入糖和糖粉
3加入1g盐，电动打蛋器搅打后分三次加入蛋和淡奶油
4打发至羽毛状，再加入几滴香草精 继续打发
5把过筛好的粉类混合，后分三次加入，切拌均匀
6烤箱提前预热200度 10分钟，挤好曲奇花后 调整烤箱温度 175度烤15分钟，根据自家烤箱调整温度！
