炫彩牛排的做法 0

原料

雪花牛排2块, 洋葱1只, 青椒2只, 红椒1只, 盐适量

步骤

1 准备好用料。

2 青红椒洗净去籽切块,洋葱切成大小差不多的片。

3 牛排也切成大小差不多的块。

4 热锅冷油,先煸炒洋葱。

5 洋葱出香味再煸两分钟。

6 加入青红椒一起煸炒变色先盛出。

7 锅里再稍微加点油,把牛排加入。

8 煎至两面变色。

9 把青红椒,洋葱再一起加入翻炒均匀。

10 稍微加点盐就可以。

小技巧

牛排煸炒的时间不要太长,变色就可以,这样吃口会比较嫩!

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