原料
罗氏虾700克, 油适量, 盐适量, 啤酒适量, 葱适量, 姜适量, 蒜适量, 胡椒粉适量
步骤
1 准备食材
2 把罗氏虾剪去虾足，洗净.
3 锅里油热，放姜，蒜暴香，放入罗氏虾.
4 煸炒至转色
5 放入适量啤酒煮10分钟
6 加盐，胡椒粉煮1分钟.
7 撒些葱花即可.
小技巧
1.罗氏虾比较大，煮的时间比一般的虾时间要长些.
2.调料尽量少，保持原汁原味.
罗氏虾700克, 油适量, 盐适量, 啤酒适量, 葱适量, 姜适量, 蒜适量, 胡椒粉适量
1 准备食材
2 把罗氏虾剪去虾足，洗净.
3 锅里油热，放姜，蒜暴香，放入罗氏虾.
4 煸炒至转色
5 放入适量啤酒煮10分钟
6 加盐，胡椒粉煮1分钟.
7 撒些葱花即可.
1.罗氏虾比较大，煮的时间比一般的虾时间要长些.
2.调料尽量少，保持原汁原味.
