原料
野芦蒿800克, 香干4小块, 盐, 鸡精
步骤
1 香干切丝，芦蒿去叶掐老梗，再掐成寸段
2 锅内热油，六成热时，先下香干翻炒，然后倒入芦蒿
3 炒至芦蒿呈翠绿色时，加入盐/鸡精调味，炒匀即可起锅
小技巧
野芦蒿，色不如养植的那么绿，通体会泛紫色，个头也不长，不过，味道却要比养植的好得很多很多！
野芦蒿800克, 香干4小块, 盐, 鸡精
1 香干切丝，芦蒿去叶掐老梗，再掐成寸段
2 锅内热油，六成热时，先下香干翻炒，然后倒入芦蒿
3 炒至芦蒿呈翠绿色时，加入盐/鸡精调味，炒匀即可起锅
野芦蒿，色不如养植的那么绿，通体会泛紫色，个头也不长，不过，味道却要比养植的好得很多很多！
