原料
鸡蛋1个, 冰糖适量, 葱白1根, 枸杞子几粒, 姜片1-2片
步骤
1 材料：鸡蛋1个，冰糖、葱头、姜片、枸杞子
2 将一只鸡蛋去壳，倒入小碗中，（如有感冒，要用筷子搅匀），加少量清水和冰糖，再放入葱头(即葱白)（这是我没感冒平时用的）
3 最上层洒点枸杞子
4 置于装水的锅内
5 隔水加盖，蒸15～20分钟即可
6 简单又美味的成品！直接当早餐用了。
小技巧
患上感冒，吃药后，流鼻涕、头痛等症状没有了，但就是咳嗽不断，也没痰，食用3次后，感冒咳嗽痊愈。
据中医专家介绍，不论何种类型感冒，是由于咳嗽、咳痰使肺津损伤，肺失滋润，肺气上逆，故感冒治愈后容易遗留干咳(无痰)，治疗应以养阴润肺止咳为主。鸡蛋性味甘平，有滋阴润燥功效。适用于热病烦闷，燥咳声哑等证。
