原料
普通面粉80100克, 猪油4025克, 糖粉10g, 奶粉10g, 蜂蜜5克, 五仁馅：烤熟花生50g、适量, 烤熟黑芝麻适量
步骤
1 将油酥和水油皮的材料都分别混合成不粘手的面团，用保鲜膜包住醒发1小时备用
2 将油酥和水油皮分别分成10等份，揉圆后盖保鲜膜
3 将油皮摁扁后放入油酥
4 包起来
5 包好后收口捏紧，防止跑酥
6 都包好之后用保鲜膜盖住松弛20分钟（这时候开始做馅料：将配方中的所有材料混合均匀成一个团后盖膜放置20分钟）
7 将每个小面团擀成长椭圆形
8 翻面后自上而下卷起来，收口朝上
9 然后再顺长擀成长条
10 然后自上而下卷起来
11 都卷好后盖保鲜膜松弛20分钟
12 制作馅料：将烤熟的黑芝麻、核桃仁、花生和炒熟的面粉等馅料的所有材料都放盆里搅匀后成团，然后再分成10等份揉圆盖膜备用
13 将面卷从中间折一下
14 将面卷擀圆
15 将馅料放在皮上
16 包起来，这个包可不是包包子那样而是用手的虎口部位慢慢往上推，包好后要收口捏紧
17 包好之后收口朝下摆到烤盘上，并稍稍压扁
小技巧
1，制作过程中一定要用保鲜膜盖好，干了不好操作
2，烤制温度根据自己家的烤箱自行决定，我的烤箱只有两层，三层的烤箱不能用我的温度烤制
3，烤的过程中可以看火候，差不多就可以出炉，时间不是死的
