蛏250克, 地瓜粉200克, 盐适量, 味精适量, 植物油适量
1 准备好剥好的蛏
2 这是我老妈做的地瓜粉，所以是这个样子的
3 把准备好的蛏和地瓜粉都放在一起，加入盐，味精，食用油，还有葱，再加入适量的水搅匀，重要是是把地瓜粉颗粒搅没
4 热锅倒少许油
5 油锅烧热就可以把刚才调好的东西用勺子均匀的浇进锅里
6 大火煎至两面金黄即可
