乌鸡适量, 红枣适量, 桂圆适量, 姜片适量, 当归适量, 盐适量
1 所有原料，乌鸡斩块
2 锅里放水烧开，入乌鸡焯出血水后洗净沥干
3 桂圆去除外壳
4 锅里放水，放入所有材料炖40分钟，出锅时加盐调味即可
