无花果甜汤的做法 0

原料

无花果半斤, 冰糖适量

步骤

1 原料

2 无花果洗净（煮糖水可以用没成熟的无花果），对半切开，去皮（不去皮也行）

3 处理好的无花果放入碗中，加水至没过果子一半（不用放很多，无花果煮后会出水），放入冰糖

4 将碗放入锅中蒸，上汽后蒸10min即可

5 汤是微微的粉红色哦~~

小技巧

1.煮糖水可以用没成熟的无花果，不去皮也可，但是要把果柄摘掉

2.冰糖的量可以根据个人口味增减

3.水没过果子一半即可

4.煮好后放冰箱冷藏后味道更好哦

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