妈妈私房菜**【豆瓣酱江鱼仔】** 1

原料

材料:, 1) 江鱼仔 350g(无头), 2) 花生 250g, 3) 蒜茸 1汤匙, 4) 青椒 3条(去种子,切片), 5) 豆瓣酱 3汤匙, 6) 糖 2汤匙半, 7) 酱油 1汤匙

步骤

1做法: 1) 将江鱼仔炸至金黄色。

22) 将花生炒熟。

33) 将蒜茸,青椒翻炒,加入豆瓣酱,酱油翻炒,然后倒入粗炒匀,倒入 江鱼仔和花生拌匀。