凉拌鸡丝 0

原料

主料:鸡胸肉1/2片,小黄瓜1条,蒜白(切丝)1支,盐水少许,香油少许,白醋1大匙,米酒1又1/2小匙,酱油少许,糖1小匙,盐1小匙

步骤

)鸡胸肉烫熟,放入冷水中泡一下,用手将肉撕成丝状。 (2)小黄瓜切片,蒜白切丝以盐水腌过备用。 (3)鸡丝淋上调味料,再加上蒜白丝搅拌均匀,最后将小黄瓜摆在旁边,再撒上香油即是一道清凉爽口之开胃好菜。

相关菜谱