简介
一款吃的停不下嘴的焖饭！
原料
土豆 两个切块, 牛肉 一块, 干蘑菇 一小把(没有可不用）, 米 适量, 酱油 适量, 蚝油 两勺, 糖 一勺, 盐 适量, 花生油 两勺, 香油 一勺, 葱 适量
步骤
1土豆去皮切块，牛肉（我用的熟的牛肉）切块，蘑菇泡发洗净，葱切段
2锅中放花生油和香油，放入葱段炒香，加入土豆，牛肉和蘑菇（泡蘑菇的水要留着）翻炒
3加入酱油，蚝油，糖，盐调味
4加入泡蘑菇的水（水不够可继续添加清水）
5烧一会，尝味道，味道要比普通炒菜咸一些。关火
6电饭锅中放入淘好的米，放入刚刚炒好的菜和菜汤，菜汤的量跟平时蒸饭用的水量差不多即可，按正常程序焖饭，焖熟后即可享用了！
小技巧
吃的时候还可以配点老干妈！倍儿香！ 做焖饭，水量挺重要的，还有咸淡味道也重要，掌握不好的话可以在电饭锅中的米饭开了之后再尝尝味道，如果淡了可以再添加点酱油。水量多做几次就好了，好的焖饭要米饭粒粒分明，不能黏在一起！
