原料
步骤
1洗净花菜。
2蒜少许， 胡萝卜，切片， 辣椒，切菱角型，
3放油，蒜爆香，然后放入胡萝卜，翻炒， 再放入花菜，辣椒一起炒， 放生抽，盐再次翻炒后，放少许水闷锅1-3分钟， 最后等花菜熟偷后放鸡精翻炒后起锅。
小技巧
花菜要先用盐水泡几分钟，
这样可以去掉藏于花菜里面的小虫子和农药。
1洗净花菜。
2蒜少许， 胡萝卜，切片， 辣椒，切菱角型，
3放油，蒜爆香，然后放入胡萝卜，翻炒， 再放入花菜，辣椒一起炒， 放生抽，盐再次翻炒后，放少许水闷锅1-3分钟， 最后等花菜熟偷后放鸡精翻炒后起锅。
花菜要先用盐水泡几分钟，
这样可以去掉藏于花菜里面的小虫子和农药。
