简介
这道菜的用料有5块钱的五花肉,1块钱的豆腐干,一根黄瓜,几多香菇,1块钱的手擀面,晚餐就这样解决了,吃的那是相当的饱啊！
原料
五花肉 半斤, 豆腐干 适量, 香菇 几个, 黄瓜 1个, 手擀面 适量, 甜面酱 5汤勺, 豆瓣酱 2汤勺, 生抽 1汤勺, 葱姜蒜末 少许
步骤
1五花肉切丁,豆腐和香菇洗净也切丁备用
2锅中放油,放入五花肉,炒至金黄色,然后放葱姜蒜末爆香,放入豆腐干和香菇丁,放生抽后翻炒
3放入甜面酱和豆瓣酱,加少量水,慢慢熬制粘稠状,即可
4手擀面煮熟,放入凉水中投一下,放进碗中,上面撒上黄瓜丝,还有熬好的酱,搞定
5步骤图
小技巧
这个酱如果吃不了还可以放在冰箱里下次在吃,一举两得不是,哈哈
