简介
做完这个菜后，再也不想吃外面的小龙虾了，太脏了，泡了两次，刷了四次，洗了近十次，不是我龟毛，是实际就很脏，买小龙虾的大妈还给我说，她都懒得刷，大妈，不刷你吃得下吗？你是为了促销吧！因此，小龙虾成了续手抓饼后我又不会再在外面吃的东西。
原料
小龙虾 2kg, 啤酒 1瓶, 干辣椒 100g, 大蒜 10瓣, 姜片 5片, 香叶八角花椒 少许, 大葱 1根, 郫县豆瓣 少许
步骤
1洗洗洗，刷刷刷，反正就是各种洗！
2洗干净后终于心情好了
3现在起，就没图了，主要是我也没想过我会闲得蛋痛发步骤。锅内多放油，烧开后先放姜葱蒜，爆出香味后下郫县豆瓣炒香出红油。下干辣椒，花椒和香料，继续炒香后就可以下小龙虾了。
4各种炒，加入糖和盐，建议不要放酱油，颜色会变黑，我这次就是过生生的失败案例，翻炒匀后倒入啤酒，烧得汁差不多收干时加少许香油，撒上芝麻。完事。
