简介
经常在家做饭的人，都免不了会有剩饭。再吃的时候重新在锅里翻炒一下就算热过啦，不过这样口感就差了许多。自动烹饪锅在热饭方面有很明显的优势，用【干锅炒/智烹/干锅】功能热出来的剩饭口感会变得饱满，和新做出来的几乎无异。
原料
牛肉末 150克, 蒜苗 100克, 青椒 50克, 剩米饭 400克, 辣椒碎 6克, 花椒面 5克, 盐 4克, 油 10毫升, 老抽 5毫升, 水 50毫升
步骤
1蒜苗掐去两头，和青椒一同切丁；
2锅内倒油，下入牛肉末打散、蒜苗粒和调料、水以及剩米饭；
3盖好锅盖，启动【干锅炒/智烹/干锅】功能；
4烹饪结束后放入青椒丁搅匀，盛出即可食用。
小技巧
1、水不可过多，以免饭太软。
