枸杞叶猪尾汤 0

简介

枸杞叶,不知道是不是这么叫法的,用来煮汤使汤里有种清香,妈妈说它还可以清肝明目~

原料

猪尾 一条, 龙骨 三块, 枸杞叶 一扎, 姜 四片

步骤

1将枸杞叶摘出洗净,一定要小心叶梗条上的刺不要被刺到;猪尾和骨头洗净,姜片切好备用

2猪尾截段和猪骨一起过一下滚水捞出

3在汤锅煮水,水沸了以后加入猪尾猪骨和姜片,大火煮沸转中火煮十几分钟再转小火慢炖半小时

4放盐,开大火等再次煮沸后把所有枸杞叶放进汤锅,滚熟以叶子变的软变绿就可以关火了,注意放了叶以后不要再盖盖子了,否则叶子很快会捂黄的

5很美味哦

相关菜谱