原料
猪肝: 2块钱， 大米: 适量， 料酒: 适量， 姜: 一小块， 盐: 一小勺， 瘦肉: 3块钱， 枸杞叶: 1.5块， 粉肠: 2.5块
步骤
1所有材料切好洗干净，米已经淘好了，十分钟之后就可以开火了，瘦肉加酱油，蚝油，盐一起腌制。姜切成丝，注意酱油不需要很多。要是想粥颜色深一点给多一点没关系。料酒是倒在猪肝里的，一点料酒就好。
2米已经开了，观察米粒有点透了，(仔细看可以看出来的)就可以把瘦肉倒下去了。姜丝也放下去，煮开之后，把粉肠猪肝枸杞叶放下去。然后开了之后放点油。（只要是油就可以）
3最后可以开餐了。
小技巧
购买瘦肉的时候，一定要挑嫩的部分。
