红糖玉米面发糕 0

简介

这款发糕吃起来没啥负担！粗粮对肠道好！大家有事没事多吃点。

原料

玉米面 100g, 普通面粉 100g, 温水 110g, 发酵粉 3g～4g, 泡打粉（可不加） 2g, 葡萄乾和红枣 若干, 红糖 40g

步骤

1酵母跟110g温水混合静制一会儿！

2把面粉、玉米粉、红糖、泡打粉混合均匀，然后倒入酵母水揉成团！

3把揉好的团放在容器里（我用的电饭锅蒸格，容器下面垫一层湿布），然后放在温处发酵至两倍大！

4然后把红枣粒和葡萄干洒在面团上，冷水入锅蒸25分钟闷5分钟出锅！