玉米面发糕 0

原料

玉米面: , 白面: , 酵母: , 小苏打: , 泡打粉:

步骤

1加水搅拌成比较稠的糊糊,放在温暖处发酵

2发酵约两倍大就可以了

3把无核红枣和核桃洗净切碎,再加一些葡萄干,撒在面团的表面

4上锅蒸。蒸的时间依面团厚度不同而有所不同,我蒸了20分钟。另外蒸的时候怕滴水到发糕表面,在盆上另覆了一层耐热保鲜膜

5稍微晾凉,从盆中取出,切块