原料
玉米面: 140克， 面粉: 180克， 酵母: 5克， 水: 245克， 鸡蛋: 1个， 燕麦片（我用的即食的）: 10克， 红糖: 20克， 红枣: 适量
步骤
1玉米面和面粉混合均匀
2酵母用45克温水搅拌至融化，切勿超过35度（不然酵母会被杀死的）
3红糖用200克温水（不超35°）水搅拌至融化再加一颗鸡蛋搅拌均匀，要快速搅拌（喜甜的可多加糖）
4把糖水和酵母水倒入面粉中，搅拌至无颗粒状
5再加入10克燕麦片，（我用了10克了感觉有点少）
68寸模具刷油倒入面糊放在温暖的地方发酵到八分满
7发酵完成，表面还可以放些红枣
8冷水放入蒸锅，上汽后开始计时，蒸30分钟焖五分钟
9出锅
10?
11?
