简介
9/3 终于做了传说中的流沙馅 色泽光亮 蛋黄香气十足 有点端午时节 妈妈煮完满满一锅咸蛋时 打开锅盖 飘出的香气 喜欢 嘻嘻！
原料
咸蛋黄 300克, 白砂糖 100克, 黄油 120克, 粟粉 20克, 奶粉 50克
步骤
1咸蛋黄提前冷冻室里取出解冻。其他所有配料过称准备好。
2咸蛋黄用隔水加热的方法蒸熟，然后捏碎，放入料理机。
3黄油微波炉高温30秒，彻底融化后，加入料理机，和碎蛋黄一起打碎。
4打匀后的蛋黄倒入容器中，加入剩余的配料，一起搅拌均匀。
5好吃的流沙馅就做好啦，成品冷藏后使用，可以做流沙包、流沙月饼、流沙酥。。。。。。
小技巧
流沙馅的魅力 需要慢慢体会，香浓迷离，嘻嘻。上述为个人感觉，各位可以根据自己需要进行流沙馅的调配哦！
