番茄, 土豆, 胡萝卜, 面条, 盐
1番茄、土豆、胡萝卜切丁
2炒锅入油下番茄丁翻炒再下土豆丁胡萝卜丁继续翻炒加少量水加盖炖，炖到土豆胡萝卜软烂番茄融化加盐。
3另起锅加水煮面煮熟捞出过水
4把过水后的面条放入炒锅中拌匀即可
