熬酱土豆拌面 0

原料

土豆,面条,黄瓜,黄豆酱,葱

步骤

1.土豆切小丁,黄瓜切丝,葱切小段备用 2.黄豆酱加适量水稀释 3.锅中放油,烧热后下葱花炒香 4.下土豆丁翻炒至变有些透明的感觉 5.此时倒入稀释好的黄豆酱,这时候要小心,会水油飞溅 6.快速的翻几下就加入没过土豆的水,大火烧开转小火加盖熬一会儿 7.待土豆熟软汤汁浓稠一些即可关火 8.煮面并且过凉

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